BBQ BASICS workshop (30-04-2023)

BBQ BASICS workshop

Voor wie: Voor alle beginnende BBQ’es met een kettel kogel BBQ (van bijv. Napoleon of Weber).

Beschrijving: BBQ’en is niet moeilijk. Je moet alleen even weten waar je op moet letten zodat je een mooi gegrilld in plaats van aangebrand eindresultaat op tafel kan zetten. Dit – en nog veel meer – leer je allemaal in de BBQ BASICS workshop. Tevens komen de belangrijkste accessoires aan bod. Deze workshop is bedoeld voor iedereen die in het bezit is van een kettel kogel BBQ van bijvoorbeeld Napoleon of Weber. De diverse technieken pas je toe tijdens het bereiden van diverse gerechten, welke uiteraard gezamenlijk worden gegeten. Deze BBQ Basics workshop is interessant voor de meer onervaren BBQ’ers.

Onderwerpen:

  • Uitleg over houtskool en brikketten;
  • Hoe steek je de BBQ snel en eenvoudig aan;
  • Hoe controleer je de temperatuur;
  • Uitleg direct / indirect grillen;
  • Uitleg Hot & Fast versus Low & Slow;
  • Werken met kerntemperatuur;
  • Hoe grill je de perfecte steak;
  • Wat kun je allemaal met rookhout;
  • Wat zijn de must-have accessoires voor de beginnende BBQ’er;
  • Waarop te letten aangaande voedselveiligheid;
  • Tips aangaande planning en voorbereiding;
  • Hoe onderhoud je de BBQ;
  • Uiteraard beantwoordt de pitmaster al je vragen.

Onze workshops zijn altijd inclusief:

  • Diverse smakelijke gerechten gecombineerd met een bijpassend drankje zoals fris, koffie, bier en wijn (geen sterke drank).
    • Opmerking: het betreft een BBQ workshop bedoeld voor mensen die meer willen leren over het gebruik van de BBQ. Overmatig drankgebruik staan we ivm de veiligheid en overlast voor de overige deelnemers niet toe. Wanneer wij dat nodig vinden verstrekken we aan iemand die te veel drinkt en hinderlijk dreigt te worden geen alcohol meer. Mensen die overlast veroorzaken verwijderen we uit de workshop, zonder dat dit recht geeft op restitutie van het betaalde bedrag. Strenge woorden op basis van eerdere ervaringen om te borgen dat het een leuke, leerzame en gezellige workshop wordt.
  • Een ervaren BBQ pitmaster.
  • Een hoop gezelligheid.
  • 3 GRATIS extra maanden BBQ Pitmaster Community PREMIUM membership, bestaande uit:
    • Met 5% korting kunnen kopen van al je BBQ spullen bij oa. BEEF & STEAK, Vuur & Rook, Rookoven.com en nog heel veel meer BBQ shop partners.
    • Toegang tot vele honderden BBQ recepten.
    • Toegang tot BBQ FORUM (oudste BBQ forum van Nederland!)
    • Toegang tot de video-instructies over de tijdens de workshop geleerde BBQ technieken.
    • Het boek CULINAIR BBQ cadeau t.w.v. € 29,95.
  • BBQ schort cadeau.
  • Na afloop een Goody Bag met leuke verrassingen.
  • Uiteraard het opeten van de bereide gerechten.
  • Dit totale LEARNING by BURNING pakket vertegenwoordigd een waarde van € 60,- !!!
Workshop details
  • Dagen
    Uren
    Min
    Sec
  • Prijs

    € 100

  • Start
    30/04/2023 12:00
  • Einde
    30/04/2023 16:00
  • Beschikbare plaatsen
    16 Tickets